Café de Variété（ヴァリエテ）は、東京都・阿佐ヶ谷駅の北口から徒歩5分のところに位置し地域によりそってきたお店です。

店内に入ると様々な抽出器具と、色とりどりのカップが整然と並べられておりお客様のお好みを重視されていることがうかがえます。

抽出器具の使用法についても各第一人者の方を師事されているので、どんな飲み方でもベストなコーヒーを提供されいます。

コーヒー豆も多種取り扱っており、店名のヴァリエテ（フランス語で「多彩な」「多様性」等の意味）に納得です。

そして、コーノ式塾でも学び、焙煎機もコーノ式のオリジナル焙煎機を使用しているこだわりよう。

また、コンサートやアロマテラピーセミナー、朗読会等様々なイベントを開催されていたり、地域の活性化活動にも積極的に取り組まれております。

コーヒーを通して、多様化している人・味・文化などへ幅広くリンクしている焙煎珈琲店です。

地元に愛され続けている、コーヒーを是非お試しください。